Il chai tradizionale viene preparato da secoli nel subcontinente indiano. Il Chai è noto per le sue enormi sensazioni aromatiche e gustative, che derivano dalla miscela di tè nero speciale e spezie. Rispetto al tè classico, il Chai è preparato principalmente con il latte, motivo per cui viene spesso chiamato anche Chai Latte.  

Sebbene il Chai Latte esista da secoli, in Occidente non abbiamo conosciuto il Chai Latte prima dell'ultima parte del XX secolo, con l'aumento dell'interesse per le filosofie orientali negli anni '60 e '70 e, in seguito, con il boom dei caffè negli anni '90.  

Oggi il Chai Latte è apprezzato quotidianamente in tutto il pianeta e viene utilizzato come alternativa alla classica tazza di caffè per coloro che non bevono caffè o che semplicemente preferiscono provare qualcosa di diverso.   

Questo Chai Latte è stato preparato con gli ingredienti e le spezie classiche e abbiamo cercato di creare un Chai Latte familiare e delicato adatto a tutti.